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免洗餐具限制使用對象及實施方式相關資訊

免洗餐具限制使用對象及實施方式相關資訊
一、緣起
    由於生活型態改變,國人在外飲食機會增加,追求快速方便的餐飲業因此興起,消費者行為亦隨之改變,由可重複餐具轉向大量使用一次性免洗餐具,造成環境負擔,為持續推動減少各類免洗餐具的使用,經本局多次溝通爭取下,環保署已於108年8月8日公告修正免洗餐具限制使用規定,新增百貨公司業、購物中心及量販店業,內用不得提供「各類材質免洗餐具」,並授權地方政府提報實施日期,報中央核准後發布實施。
    據此,本局已於8月16日及20日辦理2場業者說明會,並於9月2日函報環保署,北市全數55處百貨公司及購物中心自109年1月1日起實施,預估每年可減少約2千萬個免洗餐具。
二、目的
    為提倡簡僕生活,逐步改變民眾拋棄型之消費型態,減少免洗餐具之使用,進一步規定消費者內食用餐不得提供各類材質免洗餐具,逐步引導民眾及業者減少免洗餐具。
三、目標
    宣導消費者內用時使用環保餐具,外帶自備環保餐具,用實際行動減少一次用各類免洗餐具。
四、未來展望
    以循序漸進方式推動,未來將擴大至其他行業別全面禁用,不得提供各類免洗餐具,避免衍生更多嚴重的生態與環境污染問題。