57588600https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&s=A8D5810BA8604BCB廚餘回收相關法令<ul><li>環境部</li></ul>「<a href="https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=O0050024" title="一般廢棄物回收清除處理辦法">一般廢棄物回收清除處理辦法</a>」「<a href="https://oaout.moenv.gov.tw/law/LawContent.aspx?id=GL007786#lawmenu" title="一般廢棄物清除處理方式">一般廢棄物清除處理方式</a>」<ul><li>各部會再利用相關管理規範</li></ul><a href="https://rms.moenv.gov.tw/RMS/Public/Law.aspx" name="行政院環境保護署全國資源回收再利用資訊網" title="環境部資源循環署資源再利用管理資訊系統">環境部資源循環署資源再利用管理資訊系統</a><ul><li>臺北市政府環境保護局</li></ul><a href="https://www.laws.taipei.gov.tw/Law" name="臺北市一般廢棄物清除處理費徵收自治條例" title="臺北市一般廢棄物清除處理費徵收自治條例">臺北市一般廢棄物清除處理費徵收自治條例</a><a href="https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758860/71e6f435-b0b6-4834-b868-4ca3475b9be6.pdf" title="公告本市家戶、政府機關、公立中小學、市場、事業單位及其他非家戶交本局清運廢棄物時間、地點及排出方式相關規定(pdf檔案)">公告本市家戶、政府機關、公立中小學、市場、事業單位及其他非家戶交本局清運廢棄物時間、地點及排出方式相關規定(pdf檔案)</a>[{"title":"115年1月5日北市環清字第11431011392號公告","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758860/71e6f435-b0b6-4834-b868-4ca3475b9be6.pdf"}][][][]臺北市政府環境保護局57588580https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&s=7639C0E0E67DAFFE家戶廚餘回收配合事項1.臺北市已全面回收家戶廚餘，請大家配合分類回收。2.家戶廚餘回收的時間、地點與平常垃圾收運時間、地點相同。3.回收家戶廚餘，請勿將垃圾與雜物混入廚餘內。違反者將可依規定處1,200~6,000元罰款。4.回收廚餘請先瀝乾水份，並儘量使用廚餘桶等容器盛裝，垃圾車到達時倒入廚餘收集桶內回收。5.如使用塑膠袋盛裝廚餘，請倒出廚餘回收後，髒污塑膠袋可丟入垃圾車或收集桶。6.吃多少，煮多少，食物不浪費，廚餘可減量。7.不再食用的飯菜，請儘早清出回收。 115年1月1日起，不再區分養豬廚餘及堆肥廚餘，均以廚餘類回收，項目如下：一般家庭剩菜剩飯、麵食、魚、蝦、肉類丶內臟、生鮮或熟食、過期食品（不包含外包裝如粽葉、塑膠袋（盒）、保麗龍等）、纖維較多之菜類（烹煮前撿剩的菜葉、菜根丶玉米葉、玉米心、筍殼、瓜果皮等）、水果渣（水果外皮像西瓜皮、橘子皮、柚子皮、柳丁皮等，惟不含榴槤皮、椰子殼）、咖啡渣丶茶渣、貝殼類（蟹殼、文蛤殼、貝類等）或果核（龍眼、荔枝殼及子等）、落葉、花材等。 備註：1.回收廚餘請除去外部包裝，並請勿將筷子、湯匙、牙籤、紙巾等雜物及非廚餘垃圾混入廚餘中。2.椰子殼、榴槤殼本局回收後尚需另行破碎處理，請另行裝袋交回收車免費清運回收，勿與廚餘及垃圾混雜。3.若對廚餘回收及分類有不清楚，請電洽專線2720-8889分機7284。[][][][]臺北市政府環境保護局57588660https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&s=051EBF238B7EC5EA廚餘回收現況介紹臺北市廚餘回收處理現況簡報[{"title":"臺北市廚餘回收處理現況簡報","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758866/07630404-687c-4040-8bb2-414ab4ccf90b.pdf"},{"title":"臺北市廚餘回收處理現況簡報","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758866/938f8da4-44e5-4bbb-ab01-f58101ff3311.pdf"},{"title":"1081111 廚餘回收簡報","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758866/c149bc4a-2d62-4a27-b007-083cbcf1cf11.pdf"},{"title":"臺北市廚餘回收處理現況簡報","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758866/87f986bf-ab8e-4414-9536-03df252f8356.pdf"},{"title":"臺北市廚餘回收處理現況簡報","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758866/a1e3b478-fd5f-48ab-98ba-61d34da6c2ff.pdf"},{"title":"臺北市廚餘回收現況介紹","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758866/639824e5-ab7b-4b65-a589-1f28ca8f6f75.pdf"}][][][]臺北市政府環境保護局57588570https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&s=DB91D4B80C1EAAC7廚餘回收分類表[{"title":"廚餘回收分類-印文版","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758857/34142db7-20b1-49aa-b2c0-5ea541bf26ad.pdf"},{"title":"廚餘回收分類-日文版","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758857/c8d1612f-93d6-4f38-a093-7e41fd67d2b2.pdf"},{"title":"廚餘回收分類-泰文版","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758857/e9e2fb7e-3c8e-45aa-acf9-96bedfed44c8.pdf"},{"title":"廚餘回收分類-越文版","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758857/2f10a8c2-1b64-4f9f-b497-6b531dcb4f72.pdf"},{"title":"廚餘回收分類-英文版","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758857/45b2a88e-e253-4c74-9c46-cbf06e45a8d5.pdf"},{"title":"廚餘回收分類-中文版","url":"https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/363/relfile/18637/5758857/e968fadc-c537-45e3-afd5-375ba2e6cc76.pdf"}][][][]臺北市政府環境保護局57588590https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&s=2BB352D796BDE9B1家戶廚餘回收政策說明一、背景說明廚餘為家戶垃圾中水分主要來源，也是垃圾容易發臭的主要原因，而廚餘是可再利用的資源，以往「廚餘類」約佔垃圾成分的30%～40%，如可將廚餘與其他垃圾分離回收再利用，除有利資源永續利用外，免費回收廚餘也可以讓市民減少專用垃圾袋使用量，減輕民眾垃圾費負擔，對環境保護有正面幫助，達到「垃圾全分類，零廢棄」之目標。本市自民國92年12月26日起全面免費回收家戶廚餘，民眾於前端落實廚餘分類，由清潔隊於執行家戶垃圾收運工作時併入資源回收及廚餘回收作業，除可以降低環境污染，讓有機資源能充份回收利用，創造價值，使有機資源得以循環再利用之途徑。 二、廚餘再利用處理臺北市家戶廚餘回收分類：一般家庭剩菜剩飯、麵食、魚、蝦、肉類丶內臟、生鮮或熟食、過期食品（不包含外包裝如粽葉、塑膠袋（盒）、保麗龍等）、纖維較多之菜類（烹煮前撿剩的菜葉、菜根丶玉米葉、玉米心、筍殼、瓜果皮等）、水果渣（水果外皮像西瓜皮、橘子皮、柚子皮、柳丁皮等，惟不含榴槤皮、椰子殼）、咖啡渣丶茶渣、貝殼類（蟹殼、文蛤殼、貝類等）或果核（龍眼、荔枝殼及子等）、落葉、花材等。經本局清潔隊線上收運集中後，送至本局三座焚化廠廚餘前處理設施脫水減量2/3，降低後續堆肥料源滲出水發生，避免污染地面及產生惡臭。另因破碎後變成小顆粒增加料源均質度，以達成後續堆肥腐熟發酵最佳環境。經脫水產製之廚餘固渣，部分委託廠商於焚化廠內堆肥再利用產製有機質肥料；部分則由本局三座焚化廠自行堆肥再利用產製固體土壤改良劑及液肥等堆肥成品提供本市市民及非營利機關團體申領。 三、固體土壤改良劑及液肥免費索取本局各區清潔隊回收之堆肥廚餘分別由內湖廠、木柵廠及北投廠自行堆肥再利用產製固體土壤改良劑；北投廠高溫蒸煮後產製液肥，成品皆免費提供民眾領取，一般民眾若有需求，請逕洽環保局內湖垃圾焚化廠(27961833轉226)、木柵垃圾焚化廠(22300800轉615、312或313)、北投垃圾焚化廠(28360050轉461或468)免費索取。 四、田園城市有機肥料免費索取臺北市民可於每季開放申請期間，將以新聞稿及臉書通知，並透過「田園銀行網路平台」線上申請，每季每人限領取1份，每份10公斤，滿額為止。領取地點：詳參本局局網公告地點。申請及發放時間可密切關注<a href="https://www.facebook.com/taipeidep/?ref=embed_page#" title="">臺北市環保局Facebook粉絲專頁</a>或<a href="https://www.facebook.com/gardencitytaipei/?locale=zh_TW" title="">田園城市Facebook粉絲專頁</a>。 五、結語家戶廚餘回收可減少垃圾量，促進有機物質回歸大地，有利環保，而廚餘回收使垃圾不易發臭，更可改善家戶環境衛生，並減少垃圾費支出，一舉數得，本局為讓市民大眾了解廚餘回收的好處與分類回收方法，特增設「廚餘回收網站」提供相關資訊供市民查閱。家戶廚餘回收是本市繼垃圾費隨袋徵收後第二波環保革命，經本局妥善規劃後審慎推動，持續進行能源化再利用方式試驗及提煉生質酒精等，朝多元化去化方式有效再利用回收廚餘，並減低再利用成本，並加強宣導民眾廚餘分類觀念，以利民眾更能簡易便利分類廚餘，期盼市民大眾踴躍配合，使本市朝向永續發展的生態城市。[][][][]臺北市政府環境保護局57588610https://www.dep.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D2AB82D610F8791F&s=CD762BD16FA2EE23家戶廚餘全回收問答集1.家中廚餘該怎麼分類?臺北市家戶廚餘回收種類：一般家庭剩菜剩飯、麵食、魚、蝦、肉類丶內臟、生鮮或熟食、過期食品（不包含外包裝如粽葉、塑膠袋（盒）、保麗龍等）、纖維較多之菜類（烹煮前撿剩的菜葉、菜根丶玉米葉、玉米心、筍殼、瓜果皮等）、水果渣（水果外皮像西瓜皮、橘子皮、柚子皮、柳丁皮等，惟不含榴槤皮、椰子殼）、咖啡渣丶茶渣、貝殼類（蟹殼、文蛤殼、貝類等）或果核（龍眼、荔枝殼及子等）、落葉、花材等。 2.何處可以索取廚餘堆肥成品？本局各區清潔隊回收之堆肥廚餘分別由內湖廠、木柵廠及北投廠自行堆肥再利用產製固體土壤改良劑；北投廠高溫蒸煮後產製液肥，成品皆免費提供民眾領取，一般民眾若有需求，請逕洽環保局內湖垃圾焚化廠(27961833轉226)、木柵垃圾焚化廠(22300800轉615、312或313)、北投垃圾焚化廠(28360050轉461或468)免費索取。 3.過期食品、鹽、調味料或油品可以回收嗎？家戶中過期的調味料，因數量較少，尚不致影響作為有機質肥料之品質，可分類為廚餘回收。另廢食用油屬資源回收之一般類，可用瓶子盛裝並加註食用油後交給資源回收車回收，勿置入廚餘。非家戶每日平均垃圾及廚餘排出量達30公斤者，應交由民間代清除處理業者清理，並依廢棄物清理法暨相關規定辦理。 4.樹葉、花材、茶葉殘渣、咖啡殘渣、甘蔗渣、中藥殘渣並不是廚餘，可以回收嗎？這些屬有機物可作堆肥再利用，請以廚餘回收。 5.家中的貓砂是木屑做的木屑砂，可以回收嗎？貓砂並非廚餘，且夾雜動物糞便，有衛生安全之虞，故不回收，請併入一般垃圾清理。 6.如何申請田園城市有機肥料？領取地點在哪?臺北市民可於每季開放申請期間，將以新聞稿及臉書通知，並透過「田園銀行網路平台」線上申請，每季每人限領取1份，每份10公斤，滿額為止。領取地點：詳參本局局網公告地點。申請及發放時間可密切關注<a href="https://www.facebook.com/taipeidep/?ref=embed_page#" rel="noopener noreferrer" target="_blank" title="臺北市環保局">臺北市環保局</a>Facebook粉絲專頁或<a href="https://www.facebook.com/gardencitytaipei/?locale=zh_TW" rel="noopener noreferrer" target="_blank" title="田園城市">田園城市</a>Facebook粉絲專頁。 [][][][]臺北市政府環境保護局